Ganadores Festival Sabores de Invierno

El Sábado 19 de Agosto, en la ciudad de Somoto se desarrolló el Segundo Festival Gastronómico Nacional Sabores de Invierno, participaron 18 Protagonistas en las Categorías de Sopas, Comidas y Atoles de los Departamentos de Madriz, Estelí, León, Chinandega, Masaya y Jinotega.

• Más Protagonistas en Escuelas de Oficios

En el evento, fueron seleccionados 9 Protagonistas con los mejores platillos, sabores, olores y colores de invierno. A continuación, listado de ganadores por categorías:

Sopas

• Primer Lugar: Bryan José Vílchez Rodriguez de Somoto, Madriz. Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Criolla
• Segundo Lugar: Eusebia Cristina Delgadillo de León, Sopa de Frijoles con Chicharrón
• Tercer Lugar: María Esther Nolasco Cáceres, de El Realejo, Chinandega. Sopa de Gallina con Albóndigas

Atoles, Postres y Bebidas

• Primer Lugar: Dora Hernandez de Santa María de Pantasma, Jinotega. Cereal de Plátano
• Segundo Lugar: Anthony Jareth Alemán Roque de San Juan de Río Coco, Madriz. Atol de Café Mixto
• Tercer Lugar: Shelby María Pérez Ramírez, Tisma, Masaya. Atol Agrio

Comidas

• Primer Lugar: Altagracia Pérez Mercado de San Lucas, Madriz. Guiso a base de Frijoles tiernos y Pipián
• Segundo Lugar: Martha Lorena Pérez Narváez de Estelí. Garapacho de Pollo
• Tercer Lugar: Xiomara Raquel Acosta López de El Realejo, Chinandega. Caldillo de Pollo con Guiso de Pipián