Manos creativas hacen inmensas y coloridas sartas de sacuanjoche, La Flor de Mayo, en la comunidad Sabanagrande, Totogalpa
Totogalpa se viste en Mayo de coloridas flores de sacuanjoche. Son las habituales ofrendas diarias de las familias a la madre de Dios en su advocación de Virgen de Fátima. A la comunidad Sabanagrande llegó esta tradición urbana y reciente se realizó la competencia de la sarta más grande con motivo de las fiestas de su Patrono, San Isidro Labrador.
En Sabanagrande, la alcaldía Presidente, concedió premios a las personas que elaboraron las tres sartas más largas.
Este concurso organizado por la alcaldía Presidente de Totogalpa en Sabanagrande, hace cinco años, se deriva de la costumbre centenaria que se práctica en la cabecera municipal, donde diariamente, la Virgen visita a una familia que la esperan con un altar adornado con sartas de sacuanjose.
Si, del 1° al 31 de Mayo, las familias se reúnen en cada casa que visitará la Virgen Peregrina. Y en un acto de amor a la Madre de Dios adultos mujeres varones y niños le preparan grandes collares de flores de sacuanjoche que laboriosamente ensartan en largos cordeles.
Después del rezo del Santo Rosario, los propietarios de la vivienda comparten alimentos que han sido preparados con gran esmero. Igualmente saborean la popular sosolka un refresco de maíz similar a la chicha rosada del pacífico.
La Alcaldía Presidente, apoya esta tradición que año a año se practica sin que se tenga la remota idea de cuando comenzó, solo se sabe que lleva cientos de años. El Buen gobierno asiste a las familias anfitrionas con víveres para el convite.
