INIFOM rindió pleitesía a la bella entre las bellas: María Inmaculada

4 diciembre, 20215 diciembre, 2021 INIFOM

Nueve días de oraciones a través del rezo de la Novena Candor de la Luz Eterna escrita hace 301 años, fue el tributo que rindieron los servidores públicos del Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal (Inifom) a la Inmaculada Concepción, bella entre las bellas y pura inmensamente pura concebida sin mancha del pecado original, para ser la Madre de Dios.

El último día de la novena fue celebrado a como es costumbre con el tradicional brindis, símbolo de hospitalidad y de solidaridad, convite que fue enormemente generoso y esplendido. — El último día de la novena fue celebrado a como es costumbre con el tradicional brindis, símbolo de hospitalidad y de solidaridad, convite que fue enormemente generoso y esplendido.

Desde Jalapa llegaron las frescas naranjas y mandarinas. De la Concepción los bananos concheños que no tienen comparación y las guayabas de Quilalí. Obsequio gentil de los trabajadores de la Dirección de Finanzas.

Variedad de dulces de fulgentes colores fueron elaborados en Masaya. Piñonates, coyolitos, cajetas de coco negra y rosada, trocante, piñonate y gofios endulzaron el paladar de los protagonistas, regalo de los servidores de la Dirección de Planificación municipal.

Y que no decir del delicioso ayote en miel, mieloso y aderezado con clavos de olor, canela y anís y de remate acompañado de las semillas, hicieron la delicia de los trabajadores del Inifom que completaron el toque de dulzor con un esférico turrón de trigo reventado bañado en miel, presente de los colaboradores de la Presidencia del Inifom.

La administración, hizo un tributo a la gastronomía con su tradicional vigorón mixto, igual la dirección de gerencia y facilitación municipal con un nacatamal, el rey de la cocina nicaragüense y Recursos Humanos remato con la tradicional chicha de maíz. Todo esos obsequios fueron depositados en la bienvenida pana que otorgó informática.

Así finalizó un año más de compartir y de celebración de esa linda fiesta nicaragüense que constituye la gritería y que cada vez se celebra con mayor fervor, generosidad y solidaridad gracias al gobierno del comandante Daniel y compañera Rosario impulsor de las tradiciones y de la religiosidad popular.

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