El rey de la cocina nicaragüense: El nacatamal hecho por una sauceña competirá por León en el Festival Sabores de Mi Patria en Granada
Es el plato nacional por excelencia; en casi todas las localidades del país es el desayuno de sábado y domingo, se consume hasta en Navidad: El nacatamal. Este platillo conquistó el primer lugar y competirá en la justa nacional Sabores de Mi Patria, en nombre de León. El mérito lo tiene Ana Luisa Álvarez de El Sauce


