*Vaho de cucharas diferentes ganadores del segundo y tercer lugar
Alegrísimo y rico, así fue el espectáculo gastronómico en la plazoleta del mercado Róger Deshon donde se desarrolló el Festival Municipal Sabores de Mi Patria en el que participaron protagonistas de 16 comedores de los ocho mercados de Managua.Acompañaron a los y las concursantes, centenares de comerciantes de los mercados de la capital quienes compartieron el triunfo de las compañeras que elaboraron el indio viejo y el par de vahos que fueron los platillos del primero, segundo y tercer lugar.Cinco mil córdobas fue el premio monetario que recibió Reyna María Orozco del Mercado Oriental por la exquisitez del indio viejo ganador del 1° lugar. Además de sabor, textura y color cumplió con todos los parámetros establecidos en este certamen. Este plato representará a Managua en el festival departamental en Villa El Carmen.El segundo lugar fue otorgado a la representante del Mercado Mayor, Ana María Pérez con un vaho que mereció el premio de tres mil córdobas.Otro vaho procedente de la cuchara de Juana Miranda, del Mercado Róger Deshon, fue designado en el tercer lugar por el jurado calificador categoría acreedora de dos mil córdobas.
