Festivales municipales Sabores de cuaresma en ascenso, siguen los departamentales.El 4 de abril, el nacional en Somoto.
El olfato no engaña. El rastro del aroma guía a los lugareños y a los turistas hasta los diferentes mercados, o bien a los parques de ferias donde los fogones arden preparando las comidas de los festivales sabores de cuaresma. Hasta el fin de semana recién pasado, expertas y emprendedoras culinarias habían celebrado estos eventos en 88 municipios.
En estas lides culinarias municipales, se han seleccionado los mejores platillos que a su vez participarán en los festivales departamentales donde al igual que en los primeros se hará la eliminatoria para ir a la final en Somoto el próximo 4 de abril.
En los municipales se eligen los tres platillos cuyas creadoras son objeto de premios en efectivo, mismos que se elevarán en los departamentales y en el nacional
El Sauce
Acoyapa
Cinanadega
Corinto
El Rama
La Paz Centro
Nagarote
Quezalguaque
Jinotepe
Nandaime
